Alimentação Saudável para Você

O que é Alimentação Saudável?

A alimentação saudável é uma dieta bem equilibrada, que fornece os nutrientes, vitaminas e minerais nas proporções adequadas para o bom funcionamento do nosso organismo. Para que haja uma alimentação saudável, é importante ter variedade, equilíbrio, controle de quantidade ,ou seja, comer o que lhe é adequado, mas não esquecendo da qualidade dos alimentos.

Recomenda-se que uma alimentação saudável seja composta de 40 a 55% de carboidratos, 15 a no máximo 30% de proteínas, sendo metade de origem animal e outra vegetal, e entre 25 e 30% de gorduras, sendo um terço de saturadas, um terço de poli-insaturadas e um terço de monoinsaturadas.

Alguns alimentos saudáveis.

Mencionamos alguns alimentos abaixo:
Variedades de alimentos para consumir, porque faz bem a nossa saúde:

O ovo é uma excelente fonte extraordinária de proteína e contém vitaminas essenciais para fornecer energia.


O leite é uma ótima fonte de cálcio. Seu consumo frequente em versões com pouca gordura é considerado importante para ajudar a proteger os ossos.

Pesquisas revelam que o feijão preto é o alimento mais saudável na mesa do brasileiro, rico em proteína, ele combate a vários tipos de doenças e enfermidades, como inflamação, câncer, doenças do coração, e manutenção de um peso saudável.

O peixe é uma fonte de proteínas e gorduras boas, como o ômega 3,que aumentam a produção das células de defesa do organismo, fortalecendo o sistema imune. Além disso, é um alimento rico em vitamina C e vitamina E, que contêm propriedades anti-inflamatórias, protegendo o sistema imune de possíveis inflamações.

No entanto, também existem alimentos de origem vegetal que contêm proteínas, como é o caso das leguminosas, onde se incluem ervilhas, soja e grãos, pois possuem boas quantidades de proteína e podem, por isso, ser utilizados em uma dieta equilibrada para manter o bom funcionamento do organismo. Estes alimentos também são uma importante base da alimentação vegetariana e vegana para quem opta por esse cardápio.

As proteínas são essenciais para o funcionamento do corpo, pois estão relacionadas com o processo de crescimento, reparo e manutenção dos músculos, tecidos e órgãos, além da produção de hormônios.

Cabe aqui lembrar, que alguns alimentos mais ricos em proteínas são os de origem animal, como a carne, o peixe, ovo, leite, queijo e iogurte. Isso porque, além de conterem grandes quantidades desses nutrientes, as proteínas desses alimentos são de alto valor biológico, isto é, são de maior qualidade, são absorvidos mais rápido pelo organismo.

Repletas de antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais que fortalecem o sistema imunológico. As frutas podem ter um grande impacto positivo na nossa saúde, são ricas em água e são essenciais para hidratação e digestão.

Lembramos que estas informações acima, trás algumas ideias de alimentos saudáveis, mas não indica uma dieta balanceada individual para cada leitor. Aqui apresento-lhes alguns alimentos que são importantes para acrescentar no nosso dia a dia que considero importante.